MONOLITH: UNA CUCINA ESTERNA COMPLETA

Monolith Kamado Grill unisce tradizione, design, innovazione e le più avanzate
tecnologie del barbecue in un unico dispositivo. Un kamado multifunzione, che può essere
utilizzato per grigliare, affumicare, cuocere al forno o arrostire. Utilizzate il vostro Monolith come affumicatore, forno per pizza, cuocere sul fuoco o riscaldare il wok. Le possibilità sono infinite.

RISULTATI PERFETTI

Barbecue, cottura a bassa temperatura, cottura al forno, affumicatura e cottura classica – indipendentemente dal modo in cui si preparano i piatti, il Monolith Kamado Grill vi permetterà sempre di ottenere risultati perfetti. Che si tratti di temperature elevate per la bistecca perfetta o di temperature basse per affumicare, Monolith offre tutto ciò di cui avete bisogno.

EFFICIENZA

Grazie alla sua straordinaria efficienza termica, Monolith Kamado Grill ha bisogno di pochissima energia per generare e mantenere la temperatura desiderata, cosicché con soli 2,5 – 3 kg di carbone Monolith può cuocere lentamente per più di 24 ore. Inoltre è necessario pochissimo ossigeno per mantenere la temperatura e il movimento dell’aria è minimo, quindi le carni rimangono umide e succose.

EFFICACIA

Rispetto ad altri barbecue, Monolith è estremamente efficiente nei consumi, offre temperature elevate con scarti minimi e rende la cottura un gioco da ragazzi. Basta aprire le prese d’aria superiore e inferiore per riscaldare velocemente il carbone. Una volta terminato, è necessario chiudere le bocchette per fermare il flusso d’aria, in questo modo la griglia e la zona di alimentazione sono sigillate e in breve tempo le braci di carbone si spengono pronte per essere riutilizzate successivamente.

SISTEMA DI ALIMENTAZIONE

Il nostro esclusivo sistema di aggiunta di trucioli di legno conferisce alla carne il tipico sapore affumicato del barbecue senza dover alzare il coperchio, modificando la cottura. I trucioli di legno aromatizzati vengono inseriti in uno scivolo e spinti attraverso l’apertura appositamente progettata direttamente nel fuoco

MATERIALI DI ALTA QUALITÀ

Monolith è realizzato in ceramica estremamente resistente al calore e in acciaio inossidabile di alta qualità. Il carrello dal design robusto è realizzato in acciaio verniciato a polvere, ha due pratici tavolini in bambù massiccio e ruote di bloccaggio per la sicurezza.